ログイン（株）京都工芸【タオルはまかせたろ.com】 タオルソムリエ 寺田 元 の日記 | 経営者会報 （社長ブログ）
（株）京都工芸【タオルはまかせたろ.com】 タオルソムリエ寺田 元 が毎日綴るブログ
そば処 すがわら 南三陸町 割烹 店主と出会う
投稿日時：2014/04/28(月) 15:47
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
被災地へ向かい支援しているのは決まって４月になる。
桜も散り始めこの東北にも春の日差しが気持ちいい季節がやってくる。
和食を用意させましたと現地の縁者に連れていかれたのが
【そば処 すがわら】さんだ。
仮設住宅まで自ら迎えにきてくださった。
走り慣れた道であるかもしれないが街頭も無い細い山間を
ヘッドライトを頼りに登って行く。
川を渡り一枚ののぼりと看板が目印である。
自宅を開放したという入り口から庭石の見事な庭に優雅さと気品を
感じる。
その気品は料理に出ていることは後述するが店主の良成さんは
至ってまじめで腰が低い料理人である。
通された自宅の和室は隠れや的存在を演出するのに十分な構えをみせている。
大きな空間に家庭的なしつらえが心地良い。
初めて来たとは思えない開放感があるのである。
お通しに持ってきてくださった山椒の入ったちりめんに箸をおとすと
さすがに関西の北新地で１０年東京銀座で５年と下積みをされてきた
上品でかつ食べ応えのある旨味を感じてしまう。
注がれたビールでノドを潤すと早速、銘酒で一献傾ける。
見計らいながら通される割烹料理の味は見事なまでに食材を生かして
舌を喜ばせる。
滋賀から来客が来られるとお聞きしていてそれにあわせて今日は献立を考えて
くださったという店主良成さんであった。
会話も時には入っていただき、料理へのこだわりや店のありかたなどを
お伺いさせていただいた。
奥からはお母様の優しい笑顔とともに料理も運ばれてくるので
震災があり心は折れかけたと聞いても彼なら十分にこの場で人々を
温かい気持ちで迎え入れてくださるえらい方になられるであろうと確信が持てた。
ほろ酔い気分でその場を後にしたが、食べきれなかったアワビ炊き込みご飯を
宿先でほおばった。
店主の心が米にまで染み渡っていた。
そば処 すがわら
■所在地：南三陸町入谷字林際21-3
■電話番号：0226-46-6729
■営業時間：11：00～20：00（ラストオーダー19：30）
■定休日：水曜日
「売らない」から売れる！
ヨタヨタやけどお気に入り！
そこまで使ってほしいタオルがあります
【タオルはまかせたろ.com】
被災地へ向かい支援しているのは決まって４月になる。
桜も散り始めこの東北にも春の日差しが気持ちいい季節がやってくる。
和食を用意させましたと現地の縁者に連れていかれたのが
【そば処 すがわら】さんだ。
仮設住宅まで自ら迎えにきてくださった。
走り慣れた道であるかもしれないが街頭も無い細い山間を
ヘッドライトを頼りに登って行く。
川を渡り一枚ののぼりと看板が目印である。
自宅を開放したという入り口から庭石の見事な庭に優雅さと気品を
感じる。
その気品は料理に出ていることは後述するが店主の良成さんは
至ってまじめで腰が低い料理人である。
通された自宅の和室は隠れや的存在を演出するのに十分な構えをみせている。
大きな空間に家庭的なしつらえが心地良い。
初めて来たとは思えない開放感があるのである。
お通しに持ってきてくださった山椒の入ったちりめんに箸をおとすと
さすがに関西の北新地で１０年東京銀座で５年と下積みをされてきた
上品でかつ食べ応えのある旨味を感じてしまう。
注がれたビールでノドを潤すと早速、銘酒で一献傾ける。
見計らいながら通される割烹料理の味は見事なまでに食材を生かして
舌を喜ばせる。
滋賀から来客が来られるとお聞きしていてそれにあわせて今日は献立を考えて
くださったという店主良成さんであった。
会話も時には入っていただき、料理へのこだわりや店のありかたなどを
お伺いさせていただいた。
奥からはお母様の優しい笑顔とともに料理も運ばれてくるので
震災があり心は折れかけたと聞いても彼なら十分にこの場で人々を
温かい気持ちで迎え入れてくださるえらい方になられるであろうと確信が持てた。
ほろ酔い気分でその場を後にしたが、食べきれなかったアワビ炊き込みご飯を
宿先でほおばった。
店主の心が米にまで染み渡っていた。
そば処 すがわら
■所在地：南三陸町入谷字林際21-3
■電話番号：0226-46-6729
■営業時間：11：00～20：00（ラストオーダー19：30）
■定休日：水曜日
「売らない」から売れる！
ヨタヨタやけどお気に入り！
そこまで使ってほしいタオルがあります
【タオルはまかせたろ.com】
会社概要
タオルオンリーの通販サイト 【タオルはまかせたろ.com】
http://www.makasetaro.com
オリジナルタオル製作専門サイト
http://www.e-towel.net/
個人プロフィール
地元滋賀に拠点を置き、217局ある郵政公社を全て配達する独自ビジネスを展開。2009年第１回ＥＣショップホームページコンテスト・エビス準大賞 受賞2008年経済産業省認定 関西IT百撰優秀企業2008年タオルソムリエ資格認定2007年全省庁統一資格入札取得2006年日本初のブログによるタオルオ...
- 経営者会報ブログからまかせたろブログへ移転 [12/31]
- 2019年10大ニュース [12/30]
- タオルソムリエ写真の変遷 [12/29]
- 妹の買い物 [12/28]
- 2019年仕事納め [12/27]
- これからの受験生へ 大人たちへ [12/26]
- 日の丸タオル各種揃う [12/25]
- なんと2％！？ [12/24]
- 義母からのクリスマスプレゼント [12/23]
- ズボンのお尻が破れる [12/22]
- アンパンマンファミリー [12/21]
- 一筆書の印材サイズを変えました [12/20]
- タダでテレビに取り上げられる方法 [12/19]
- ささやかなクリスマスギフト [12/18]
- 業績の転換 [12/17]
- タオルネームタグについて [12/16]
- 次世代住宅ポイント [12/15]
- EC忘年会２０１９ [12/14]
- 箕面滝 [12/13]
- タオルの日推進委員会年内最後の会議 [12/12]
- 2019年12月（31）
- 2019年11月（30）
- 2019年10月（31）
- 2019年9月（30）
- 2019年8月（31）
- 2019年7月（31）
- 2019年6月（30）
- 2019年5月（31）
- 2019年4月（30）
- 2019年3月（31）
- 2019年2月（28）
- 2019年1月（31）
- 2018年12月（31）
- 2018年11月（31）
- 2018年10月（31）
- 2018年9月（30）
- 2018年8月（31）
- 2018年7月（31）
- 2018年6月（30）
- 2018年5月（31）
- 2018年4月（30）
- 2018年3月（31）
- 2018年2月（28）
- 2018年1月（31）
- 2017年12月（31）
- 2017年11月（30）
- 2017年10月（31）
- 2017年9月（30）
- 2017年8月（31）
- 2017年7月（31）
- 2017年6月（30）
- 2017年5月（31）
- 2017年4月（30）
- 2017年3月（31）
- 2017年2月（28）
- 2017年1月（31）
- 2016年12月（31）
- 2016年11月（30）
- 2016年10月（31）
- 2016年9月（30）
- 2016年8月（31）
- 2016年7月（31）
- 2016年6月（30）
- 2016年5月（31）
- 2016年4月（30）
- 2016年3月（31）
- 2016年2月（29）
- 2016年1月（31）
- 2015年12月（31）
- 2015年11月（30）
- 2015年10月（31）
- 2015年9月（30）
- 2015年8月（31）
- 2015年7月（31）
- 2015年6月（30）
- 2015年5月（31）
- 2015年4月（30）
- 2015年3月（31）
- 2015年2月（28）
- 2015年1月（31）
- 2014年12月（31）
- 2014年11月（30）
- 2014年10月（31）
- 2014年9月（30）
- 2014年8月（31）
- 2014年7月（31）
- 2014年6月（30）
- 2014年5月（31）
- 2014年4月（30）
- 2014年3月（31）
- 2014年2月（28）
- 2014年1月（31）
- 2013年12月（31）
- 2013年11月（30）
- 2013年10月（31）
- 2013年9月（30）
- 2013年8月（31）
- 2013年7月（31）
- 2013年6月（30）
- 2013年5月（31）
- 2013年4月（30）
- 2013年3月（31）
- 2013年2月（28）
- 2013年1月（31）
- 2012年12月（31）
- 2012年11月（30）
- 2012年10月（31）
- 2012年9月（30）
- 2012年8月（31）
- 2012年7月（31）
- 2012年6月（30）
- 2012年5月（31）
- 2012年4月（30）
- 2012年3月（31）
- 2012年2月（29）
- 2012年1月（31）
- 2011年12月（31）
- 2011年11月（30）
- 2011年10月（31）
- 2011年9月（30）
- 2011年8月（31）
- 2011年7月（31）
- 2011年6月（30）
- 2011年5月（31）
- 2011年4月（30）
- 2011年3月（31）
- 2011年2月（28）
- 2011年1月（31）
- 2010年12月（31）
- 2010年11月（30）
- 2010年10月（31）
- 2010年9月（30）
- 2010年8月（31）
- 2010年7月（31）
- 2010年6月（30）
- 2010年5月（31）
- 2010年4月（27）
- 2010年3月（31）
- 2010年2月（28）
- 2010年1月（31）
- 2009年12月（31）
- 2009年11月（30）
- 2009年10月（31）
- 2009年9月（30）
- 2009年8月（31）
- 2009年7月（31）
- 2009年6月（30）
- 2009年5月（30）
- 2009年4月（30）
- 2009年3月（31）
- 2009年2月（29）
- 2009年1月（31）
- 2008年12月（31）
- 2008年11月（30）
- 2008年10月（31）
- 2008年9月（30）
- 2008年8月（31）
- 2008年7月（31）
- 2008年6月（30）
- 2008年5月（31）
- 2008年4月（30）
- 2008年3月（31）
- 2008年2月（29）
- 2008年1月（31）
- 2007年12月（31）
- 2007年11月（30）
- 2007年10月（31）
- 2007年9月（30）
- 2007年8月（31）
- 2007年7月（31）
- 2007年6月（30）
- 2007年5月（31）
- 2007年4月（30）
- 2007年3月（31）
- 2007年2月（28）
- 2007年1月（31）
- 2006年12月（31）
- 2006年11月（24）
- 2006年10月（31）
- 2006年9月（29）
- 2006年8月（30）
- 2006年7月（21）
- 2006年6月（21）
- 2006年5月（26）
- 2006年4月（31）
- 2006年3月（8）
- 夢・経営理念（123）
- 家族・交友（823）
- 社会貢献（113）
- 新着商品・サービス（227）
- 組織・人事（94）
- 営業・販売（68）
- 商品・デザイン（376）
- 広報・宣伝（101）
- ＩＴ・情報・コミュニケーション（415）
- 趣味・ゲーム（25）
- グルメ・取り寄せ（250）
- 顧客サービス（86）
- 旅行・レジャー（154）
- 新着イベント・ニュース（701）
- 愛車・愛用品（86）
- 一問一答（284）
- 生産・仕入れ（63）
- 読書・雑誌（127）
- 音楽・演劇（78）
- 健康管理・美容（82）
- 在庫・物流（21）
- 地球環境（62）
- 滋賀ブログ探訪（220）
- ゴルフ・スポーツ（242）
- 映画・ＴＶ（45）
- 書画・骨董（50）
- 財務・金融（11）
- 投資・資産運用（14）
- 住宅・不動産（16）
コメント一覧
- :周知活動、コロナウイルスを広めさせてるのは、米国スパイのCIA[04/16]
- オレンジフェリー おれんじおおさかで初乗船
- 件名 コロナウイルスを広めてるのは...
- :コロナウイルスを広めさせてるのは、米国スパイのCIA[01/31]
- 日の丸タオル 新ヴァージョン完成
- 件名 コロナウイルスを広めてるのは...
- :コロナウイルスを広めさせてるのは、米国スパイのCIA[12/26]
- 新しいご縁・・・感謝！
- 件名 コロナウイルスを広めてるのは...
- :平塚颯太[08/19]
- 甲子園出場校選手記念タオル続々完成
- 甲子園タオルは作れますか？
- :拡散[04/25]
- 息子とサッカーとキャッチボール
- 件名 コロナウイルスを増やしてるのは...
最新トラックバック
-
「熊本復興支援チャリティー＆出版記念感謝の夕べ」
from フレキシブルチューブ、ベローズの三元ラセン管工業株式会社 高嶋 博 社長の日記
今朝は直行だったので、いつものように朝一番にブログを書くことが出来なくて、昼になってしまいました。 先日ブログデ紹介させていただいた、新刊書「会社を強くする習慣」の出版記念パーティーが天王寺都ホテルで「熊本復興支援チャリティー＆出版記念感謝の夕べ」が開催され、招待を頂き出席してきました。 北は青森から南は沖縄まで全国から古芝会長さんから縁を頂いている方たちがお祝いに駆けつけて素晴らしい -
『本当にわかる地球科学』著者・鎌田浩毅氏 出版記念講演会のお知らせ
from 酒井俊宏の「こんな社長さんに会ってきました！」
このたびの熊本地震で被災された方に、心よりお見舞い申し上げます。 一刻も早く、もとの暮らしに戻れるように、ただただ願うばかりです。 今回は、弊社より『本当にわかる地球科学』を上梓（共著）されました、 京都大学教授・鎌田浩毅氏の講演会のご案内を申し上げます。 出版を記念しまして、鎌田先生のお膝元の、京都で講演会を開くこととなりました。 いうまでもなく、日本は火山列島 -
経営者会報ブログに掲載していただきました！
from チョコレート好き大学生の、おいしい優しい素晴らしいチョコレート
授業でお世話になっている日本実業出版社の前川さんに、経営者会報ブログに掲載していただきました！ 【学生・社会人との毎週一問百答】第274弾は「リズムを保つこと」について http://editors.keikai.topblog.jp/blog_detail/blog_id=6&id=131 何度もトラックバック… -
旅すること
from それでもチョコレートを食べたい!!～チョコレートの表と裏と～
反応が遅くなってしまいましたが、 僕が受講している「ブログ起業論」でお世話になっている、日本実業出版社の経営者会報ブログの企画「学生・社会人との毎週一問百答」で、僕の質問を取り上げていただきました！ http://editors.keikai.topblog.jp/blog_detail/blog_id=6… -
レ・ミゼラブルと般若心経
from 株式会社創 eエヴァンジェリスト 村上 肇 の思考
話題の映画、レ・ミゼラブルを観てきました(^^) 「Les Miserables（悲惨な人々）」は、私が書くまでもないですが、ヴィクトル・ユーゴー原作の歴史的小説、そして超大ヒットミュージカルの映画化。 19世紀のフランスを舞台に、徒刑囚のジャン・バルジャンが人としての正しい道を模索し、偉大なる聖人として生涯を終えるまでの物語である。 私は元々、ミュージカルは嫌い
コメント