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（株）京都工芸【タオルはまかせたろ.com】 タオルソムリエ寺田 元 が毎日綴るブログ
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2018年07月16日(月)更新
牛肉サミット2018出店料理お披露目
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
滋賀県の夏のイベントである牛肉サミット2018に
出店するメンバーから最終料理の写真が届きました。
滋賀県の夏のイベントである牛肉サミット2018に
出店するメンバーから最終料理の写真が届きました。
わたしたちの仲間である「鹿児島そらのまち総菜店」として出店するのですが、
わたしたちのブースのコンセプトは、
「明治維新150周年を、全国の肉好きで祝う」。
今年は明治維新から150年目にあたる年であり、大河ドラマのテーマが幕末から明治にかけてが舞台となっているのもそこが背景となっています。
そもそも今回の肉フェスに集うわたしたちが牛肉をおなかいっぱい食べられるのは、明治維新によって（それまで禁止されていた）牛肉を食べるという習慣が広まったおかげではないかー。
そんなイメージがパチン！とつながって「牛肉料理を食べて明治維新150周年を祝う！」というイメージができました。
わたしたちのブースで販売するのは、インスタ映えも間違いなしの、こんな肉料理です！
昨年日本一にも輝いた鹿児島黒牛と鹿児島の塩をつかった、ボリューム満点の食べるソースの焼きしゃぶは見事に 「桜島」 のイメージとなっています。
イベント当日はもちろん、本番までのわたしたちのSNSでも、全国の肉好きでお祝いできるような企画を考えております！
どうぞ8月最後の土・日である8月25日（土）26日（日）は滋賀県琵琶湖大津港で
開催する牛肉サミット2018の会場でお会いしましょう！
【タオルはまかせたろ.com】のビジネスはこのようにして誕生した！
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