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2011年03月02日(水)更新

そむりえ亭にタオルソムリエ

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。


美味しい料理はやはり食べる相手にもよる。

それが新保社長のお言葉である。


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初めてお食事に誘われて二人きりで有名ソムリエがいる大阪心斎橋のそむりえ亭に
寄せていただいた。

周囲はカップルばかり。

二人でソムリエ樋口さんがおすすめするワインと料理にカメラを向けながら
会話が進む。

明るい店内だから、写真も綺麗にとれると喜ぶ新保社長。

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スパークリングから赤に移ると新保社長の肉を見るいつもの目に変身。

肉の談義とワインの談義を真横で聞きながらやはり一番であることが
どれだけ魅力的かを考えさせられる。

なんちゃってタオルソムリエでなく本物のタオルソムリエでなければ
ワインのソムリエに申し訳ないと感じた次第です。

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美味しいお料理とワインと会話。

最高の夜でありました。


新保社長と樋口さんにそして最高のおもてなしそむりえ亭に感謝。




そむりえ亭



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