（株）京都工芸

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。


滋賀県には子どもの交通事故から
守りたいという思いから横断歩道や曲がり角、そして見通しの悪い道に
飛び出し坊やがあちらこちらに点在している。

幼い頃は全国で存在するものだと思っていたが
実は滋賀県が発祥地であることに大人になってから気付いた。

今年で生誕40周年を迎える飛び出し坊や。
その活動を応援し続けている滋賀のシンガーソングライダーの左嵜さんが
先日自らの飛び出し坊やオリジナルを完成させ、披露された。

テレビクルーも入りささやかな子ども達も交えてミニライブを行い
子供への交通安全を啓蒙する。

たくさんの道に飛び出し坊やが
見守る滋賀県にはその街角で笑顔があふれる。
相手を思うその思いやりが40年とは
なんとも素敵に思える。



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そこまで使ってほしいタオルがあります
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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。



「売らない」から売れる! どこにでも売っている商品を「ここにしかない」に変える5つの法則

タオルメーカーさんにメールで予約しましたよといただいて
初めてアマゾンで拙書の予約ページが出来ていることを知りました。
ありがとうございます。

昨日完成した処女作。
「売らない」から売れる! どこにでも売っている商品を「ここにしかない」に変える5つの法則

どのような方々の元へ届き読まれていくのか・・・？
また皆さんの人生の中において何かをこの本から感じてもらえるのか・・・？

カリスマ添乗員平田さんが推薦文を本の帯にくださり感謝してます。
業界が違えども売りたい商品を売るのでなく
欲しい商品にして差し上げるのが大切だというメッセージが詰まっています。

本に関しても正直、売りたい気持ちはありません。
何も儲ける気持ちがサラサラあるわけでないのですから、出版会社さんへの
本にしてくださった感謝の気持ちが募るばかりです。
届けたい人に読んでもらえる情報発信をしていくことで
欲しい本になっていただければいいと思っています。

タオル屋だからこそタオル屋として伝えていきたいものがある。

ただ、それだけです。


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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。


大阪ゆかりの小説の中から「ほんまに読んで欲しい」本を選ぶ
「Osaka Book One Project」の第1回受賞作に選ばれています。

銀二貫


大阪の寒天問屋の主人・和助の商いの本質。
丁稚 松吉の成長とともに変わらない人間の本質。
それを支える番頭善次郎の立ち位置など商売の中で支え合う商人の人間模様が
絶妙に描かれ、テンポよく読み切ってしまう。

1貫とは100両のことで銀二貫の使い道が
このドラマの中で生きてくる。

金とはどのように使うのか・・・。

本当の商いとはどういうものを言うのか・・・。

思わずうなってしまう最高傑作。





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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

年に数回、異業種経営者が集うディナーに参加させていただく
機会がある。
美味しい料理を前に自然と会話が和み交流が深まっていく。

今回は近江牛のドライエージングビーフと愛農ナチュラルポークという
新保さんが進める食材と樋口さんオススメのワインで楽しむ仲間、１８名。


(写真左　樋口さん　右　新保さん）

西心斎橋の「そむりえ亭」を貸し切り絶妙なトークとワインの語り部は樋口さんの真骨頂。
そむりえ亭はオーナーソムリエの樋口さんが「なにわの名工」受賞や
日本ソムリエ協会マスターソムリエ、日本ソムリエ協会 関西支部長を務める超有名人。

「お家へ帰ってからワインの使い方を堪能するワイン選び」という
コンセプトのもと５種のワインをご用意いただいた。

ワインはイタリア４種。フランス１種。
料理は熟成肉と愛農ナチュラルポークの各２種をどういい意味で期待を裏切りながら
出していただくのかが、ここでのワインの楽しみ方なのだ。


まずはスパークリングでのどを潤し前菜にぴったりな味。
角瓶に秘められたトークもなるほどと頷きながら軽快なギャグを連発。


料理が運ばれて来る前につがれた赤と白のワイン。
一度に二つを並べて現れた熟成肉のテリーヌはカビもスープにあわせておられる。
白であわせるのがテリーヌ。
コンソメの味が口で広がると赤であわせるといいという樋口流のワインの飲み方。

こちらのワイン２種は次の料理にもつながるワインとしてその部分も考慮した
イタリアワインとなっていた。



愛農ナチュラルポークは焼くのでなく蒸すという絶妙な味がワインをそそる。
新たに付け加わった赤ワインの香りがマッチする。


愛農ナチュラルポークのリエット、椎茸のブレゼは最高に旨い。



酸っぱいソースによって七変化する熟成肉のロティとレモンのビュレは
白ワインの風味と味わいよくレモンソースがよくあう。


料理の味とワインをこのようにあわせることで大人の時間を満喫。


ただ、

素晴らしい香りをこのおしぼりが邪魔をしていたのが残念である。
リネンでなく自社洗濯であるがゆえにアロマ系洗剤で洗濯されているために
おしぼりの香りが手に付きワイングラスを持つたびに匂いが気になってしましました・・・。

自社で洗うと香りが麻痺するためたっぷりめの液を使われしまいがちだと
思いますが、ここは料理とワインを楽しむおしぼりは脇役としてでしゃばらいのが
タオルとしての分かと・・・。

いやー、それにしても最高のパフォーマンス。
本日はごちそうさまでした。






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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

異業種交流で同期にミエコスタイルのオーナーである
藤本光栄子さんと一緒に昨年から学びを共感している。

彼女を一言でいえばオートクチュールデザイナーである。
さまざまな生地を彼女の手から放たれるセンスで新たなデザインに
仕上がっていくさまは人々を魅了してやまない。

私も良く知るボクサーガウンからトランクスまで仕上げては
勝利の代名詞と業界で広がり
先日一緒に行ったハワイでは日本の着物がアロハシャツとなり
現地の人々を魅了していた。

そんな彼女のファッションアイテムにチャンルーがあった。
少し貸してもらってつけてみたら常夏のハワイであるがゆえに
気分上々よく似合う。

いつしか夜のハワイの街で探してはじめてくれた彼女。

しかし種類も多く希望は分かったのだが、なかなか私がつけ慣れていないのか
販売商品は似合ってくれない・・・。

日本に帰ったら探しておくねっと約束。

すると本当に

出版記念のお祝いにと高価なチャンルーを贈ってくださった。

相手への思いやりと律儀な性格がホノルルでのツアーでも
感じていたが、本当にすごい方やと尊敬してしまいます。


出版パーティーにはつけていきますね。

ありがとうございます。






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