（株）京都工芸

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

毎晩の晩酌が楽しみになってしまっている。
ビールで焼き魚をがっつり行く時もあれば
おでんでしこたま日本酒で一献という時もある。
満月を見ながらシングルモルトの宮城峡をロックで風呂上りに飲みながら
読書もいい。
とかく楽しい時間を持てる至福と時。



買ったキャンティ・クラシコの赤ワインにあわせるために
京都の左京にあるナカガワ小麦店にフリュイ・ルヴァンを買いに行った。
ここは食パンが女房がファンになってからちょこちょこと使いを頼まれる。
その駄賃としてパン・オ・ルヴァン生地にスペイン産イチジクとくるみをぎっしり詰まった
フリュイ・ルヴァンをひとつ買うのである。
少し小腹が減る場合にと今日はアンをプラスした。
これはアンパンと称してもいいか不明だが中には大納言の小豆が原型をとどめて
入るタイプで最高に美味い。




フロマージュドミデスさんのチーズはMOF（フランス国家優秀賞職人）の
チーズ熟成士エルヴェ・モンス氏のチーズを取り扱うお店としても有名なお店。
チーズはここへいつも買いにいくという知人に教わり足を向けた。
店内に広がるチーズの香りがチーズ好きにはたまらない。
店員さんに自分の好みのチーズを伝えるとチョイスしてくれる。

今回は赤ワインにあわせるためにトム クラユーズ100gとボーフォール エテ１００gカット
をチョイスしていただいた。


食卓に滋賀の畑でこだわり作った菜種油を用意して赤ワインを注ぐ。
スコンっとコルクを抜いた瞬間から贅沢な気持ちになる。

今宵も生きていることに感謝。




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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

２０１４年に１００周年を迎えられた日本刷子商工業組合さんの
歴史は本当に長いです。　そしておめでとうございます。

そんな日本の生産から販売まで多岐にわたる刷子に携われる会員様の前で
講演をさせていただく機会を昨日いただきました。



ご縁をつないでくださった共伸技研の加藤社長は
私がネット通販初期のころからのご縁です。


刷子と書いてこれを「ブラシ」と読むそうです。恥ずかしながら初めて知りました。

自動車部品のブラシのこするという実例からそのような当て字が出来たそうですが
現在はブラシ・刷毛（はけ）・筆を総称しての集まりを日本刷子商工業組合さんの
中で存在されているそうです。

講演は
「ネット販売の成功事例 －タオルという一般的な商材でのブランドづくり－ 」
ということでお話させていただきました。

老舗企業さまがおられる皆さんの前でお話しすることは大変緊張しましたし
失礼にならないかと身を引き締めてお話させていただきました。

それでもやり終えた後は皆さんと楽しい縁者になっていくのがうれしくて
たまりません。

今回もたくさんの組合員さまと出会えてよかったです。
本当に楽しい時間でした。


業界は違ってもタオルも刷子も脇役の部分かもしれません。
お互いに脇役らしく輝く事業でありたいと思います。


ありがとうございました。



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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

沖縄での食事は大変有意義なものになりました。
最初に訪れたBACAR OKINAWA （バカール オキナワ）店さんは空間も素晴らしく
すごく美味しかったです。

前菜でオーダーした自家製県産ハムの三種盛合わせ。
島豚の自家製ロースハム、もとぶ牛のブレザオラ(牛肉の生ハム)、伊江島産合鴨の薫製。
赤ワインとあわせていただきましたが最高です。


ちょうどマスターが生地を作る横のカウンターに座っていたのでその華麗なピザ作りと
焼き方を見ながら楽しくマルゲリータいただきました。
あー、美味いっという一言です。
これを食べにわざわざ県外からもお越しになるというのは解りますね。


美味しかったです。
ご馳走様でした。




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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。


ご縁あって沖縄のジーマ株式会社さんの物流を見学に寄せていただきました。
大きな敷地に各企業の商品群がすべて揃った倉庫は圧巻です。
社内秘はあるので仕組みは書けませんがそのあり方は素晴らしく
見させていただいたことで大変勉強になりました。


ご案内いただきましたアイランド・ワークの国広所長様、貴重な時間をとってくださり
ありがとうございました。
何かのお役にたてますよう努めてまいりたいと思います。






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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

米軍普天間飛行場（沖縄県宜野湾市）の名護市辺野古への県内移設を最大の争点にした
沖縄県知事選は１６日投開票される。
私は選挙戦真っ只中に沖縄にいるのは歴史的に招かれたと思わなければならない。

まずは移設先に最有力地である辺野古へ車を走らせた。

キャンプシュラブ沖のフェンス一枚を隔てた壁には移設反対のメッセージが掲げられ
その先には青く澄んだ海が広がっていた。
辺野古周辺の街はかつて栄えていた町並みが廃墟に近い形で点在していたのが
印象的である。

そこから現在の基地となっている普天間飛行場を確認できる
嘉数高台公園の展望台へ上がった。

ディズニーランド70個分の敷地を占めるその飛行場にオスプレイが確認できる。
偶然にも住民の方の声を聞けた。テレビの音が聞こえない爆音が聞こえるというほど
その近隣には住宅や施設がひしめき合っている。


戦争の銃跡が刻まれたトーチカを間近に見ながら沖縄県民のそして日本人としての
平和へのおもいを強くさせる。


選挙事務所前の様子を最後伺いに行ったときに市民は本日の選挙で何を求めにいくのであろうか。

さまざまな市民の移設への恩恵や平和への意識、また他県への移設への願望や施設反対の意見や
知事へのおもいなどさまざまな角度で市民の意見を聞きながら複雑な要素を
感じずにはいられなかった。

しかし何を思うか。それは人である限り形に変えていく必要がある。

大きな選挙を前に市民と一緒にこの沖縄の地でいられたことに意義を感じた。
さあ、投票で民意を




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