（株）京都工芸

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

先日訪れたおぼろタオル工場。
久しぶりに製造現場の方々に日頃のお礼をお伝えしてきました。
まあ、ええ顔して働いてはりました。

みんな気さくで優しい人ばっかりです。
だからおぼろタオルは優しいタオルになるんやと思います。
これからタオルシーズンとなっていき工場は暑くて環境としては大変な時期です。
需要が多く大変かと思いますが、応援しております！

















「売らない」から売れる！

ヨタヨタやけどお気に入り！
そこまで使ってほしいタオルがあります
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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。


全国公演で人気のたかいあのアダムスファミリーのミュージカルに
ラーチ役の澤魁士さんを文さんがご存知ということで
八田さんに私もお誘いをいただき観劇に寄せていただきました。
しかい澤さん198cmとははまり役のミュージカルでした。

ミュージカルの観劇は久しぶりで
前厚生年金ホールであったオリックス劇場は前職の近所でこちらも懐かしいかったです。
ミュージカルそのものも舞台転換、音響、キャストの素晴らしさ、脚本の魅力に酔いしれました。

最後に楽屋見舞いで澤さんとも
ご挨拶させていただき嬉しかったです。益々の活躍を応援しております！


明日の大阪が千秋楽です。よかったらぜひ。




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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

私はタオル工業組合に属せない立場であるので
自ら組織の縦からの情報をいただくばかりでなく横のつながりを持ちたいと
常々考えるようになってました。
そして組合のご理解によりタオルソムリエ倶楽部を発足いただきました。
それは本当にうれしかったです。

今も個人的にタオルソムリエ倶楽部オフ会として行わせていただいています。
メーカー・卸・小売り・企画・購入側の枠を越えて意見を言いあえる
場作りこそ業界の繁栄があると信じています。

そんなことを著書「売らない」から売れる！（日本実業社出版）
に書いたところお読み頂き、同じく魂が熱くなったとタオルメーカーである
大川さんからご感想をいただきました。

そして私もこの年だが行動しますと。
もともと大川さんはタオルなどの元になる紡績の出なので
「私は寺田社長に続き、仮称タオル・ヤーン・クラブをします」と本日の開催に
尽力をなされたのです。




大川さんのタオルメーカーは三重県に唯一ある会社でおぼろタオルさんです。
ここに全国から紡績メーカーより１０名
今治からもオブザーバーとしてタオルメーカー２名
住友さんとタオル記者とあわせて１５名が集い第一回目と言うことで
私もタオルソムリエ代表としてご招待いただきました。


タオルの織布工程・加工工程など皆さんで会社見学をさせていただき
タオルに関する知識の共有・紡績の市場についてなどを
学びました。

私からはタオルはたくさんの方の手を介して完成する優しい布であるということの
すばらしさとそれを手にするエンドユーザーの気持ちまでを
思いながらお話させていただきました。

このように私の思いを組んでくださり各業種のオープンリーダーが
横のつながりを持っていただける取り組みをしてくださることが
何ともありがたいことだと拙い本ではありますが書かせていただいて
良かったと本当に思えた瞬間でした。


今後のタオル・ヤーン・クラブの発展と皆さんの紡績会社の繁栄を
心より願いながら私も一緒に情報を共有していければと
思います。

大川さんのお力に深く感謝。




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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

京都で食事をさせて頂いたときのことである。
店主がたまたま外でお客様をお見送りをされていたので
ご挨拶させていただき中へ入れていただいた。

京 静華さんは中華という分野でお店を構える名店である。
中華と聞いて想像するにはほど遠い料理がコースで味わえる。
今回のご一緒した縁者さんも中華の概念を変えていただいたと大満足をいただいた。

コースはひと品ひと品、運ばれ料理の中身を紹介される。
食材、産地、料理方法や召し上がり方など、上品に伝えていただき
箸を運ぶのだ。

旬であるまるまるの竹の子のおこわに仕上げた包み焼きの際には
厨房から店主が出向き切り分けてくださる。

おもてなしと居心地は価格以上に満足感を与えてくださるので
再度、足を運びたくなるのである。

そんな中、蛤のラーメンが出てきた際のことだ。
楽しい会話をしながらいただかせたいただいた。

食べ終えて次の料理を待っていると料理長が現れ丁重にお詫びをされる。
最初は理解しがたかったが説明をされるのを聞いてガッテンした。

「貝に少し石が入っていたので気分を害されたのではと思います。
申し訳ございませんでした。」

驚いたことに石に当たった縁者さんの方に向かって語られだしたのです。

お皿を引く際にスタッフが誰の皿かも確認し、食べ残しの廃棄分にも
目を通し、不具合がないかを見極め、安全で美味しいお料理をお出ししたいという
このお店の意志を強く感じました。

貝類に石が入っていることは当然！とばかりに差し出してしまう
料理屋もあり子供は貝に抵抗を覚えた先月の店とは大違いで
食材の責任にもせず、不快なおもいをさせたことに丁重にわびることの
勇気と料理人としての自負を感じた次第です。

本物とはこういうものなんだと業界を越えて思いますね。
５つ星など星で評価される名店は多々ありますが、このような料理への向き合い方は
例え小さな店でもできると思います。
それがこだわりであるのです。

勉強になりました。

美味しい料理と空間とひとのあり方に感謝。







































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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

毎年弊社で作成させていただいたいるマフラータオルのチームがあります。
プロバスケットBｊリーグ滋賀レイクスターズさんです。

ついに念願の有明に向けて！


5月3日・4日滋賀県野洲市総合体育館で開催されたプレイオフファーストラウンドの結果、
滋賀レイクスターズは大阪エヴェッサに2勝1敗で劇的勝利！
よってウェスタンカンファレンスセミファイナル進出を決めました。
おめでとうございます！

滋賀レイクスのカンファレンスセミファイナル進出は2年ぶり4度目ですわ。
カンファレンスセミファイナルでは宿敵京都ハンナリーズとハンナリーズアリーナで対戦が
5月10日からあります。

チケットも完売席が多いですが、ぜひ応援に行きたいものです！

チームが出来て５年！
滋賀県民として悲願の優勝に向けて応援しましょう！










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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

パソコンの中に15年分の写真フォルダーが貯まっています。
もちろんこまめにバックアップは取らずに放置してしまいがちで
さらにプライベイトも仕事も日付ごとに分けているために
仕分けが邪魔くさくなってしまってました。

しかし今日は意を決してついに仕分けに踏み切りました。

プライベイトフォルダーと仕事用、そしてサイト使用写真用とイベント用とに
分けてフォルダーを作成して10年分を振り分けしました。

ここで注意するのは写真に気持ちを取られないことです。
どうしても見入ってしまう懐かしい写真に手が止まってしまいがちに
なりますが、ここは単純作業と思い他人さんの写真を扱うごとくに
行うことが懸命です。

何とか4時間かかりましたが2014年子供の日までの仕分けが完了です。
以後は日付でなくフォルダーごとにどこまでマメにこなせていけるか・・・（苦笑）

自身はないですが、アルバムに落とし込まない分、子供たちにも写真が
すぐに閲覧できるようにしてあげないと自分本位の写真ではあきませんからね。

次回はクラウドにアップできるよう仕組みを作りたいと思います。

あっ。まだVHSのビデオの編集も残ってます・・・。
次回はいつ気合を入れられることやら・・・




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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
次男が最後の小学校のゴールデンウイークで遊ぶことにした。
兄ちゃんが最後の陸上の大会や勉強があるということで女房とお留守番。


朝6時に起こして大阪の列車に乗り込みファースト映画を観る。
子供のお目当ては大ヒットディズニー映画（アナと雪の女王）。
観客で満席である。
主題歌は早くから聞き慣れていたがストーリーは知らずに次男に予習させられて観劇。
ドンドンとストーリーに引き込まれていった。
次男曰く今までで一番良かったと！


次は何処へ連れて行ってくれるの？
いつものお任せ定食の次男はあまり希望を言わないタイプだ。


腹が減ったので洋食ランチをかっ食らう。 次男はどこへ行っても洋食でもおろしハンバーグだ。
昼間から女房がいない時にはビールが気兼ね無く飲めるのはありがたい。


見つけた駄菓子屋さんでそろばんを弾いて菓子を買う。次男はそろばん一級だけが自慢だ。


ガチャガチャは小学校六年生でも夢中なのは幼さが残るがかわいいものだ。家庭ゲーム機を持たせなかったのが原因かもしれない。


小雨が混じる中、京セラドームでオリックス対ロッテ戦のチケットを取りに行く。
こどもの日とあってほぼ満席の状態だ.

なんせウルトラマンが盛り上げに球場に参入していた。
あれだけ次男もウルトラマンが好きだったが流石に卒業しているようで見る目が冷たい。
返って私の方が舞い上がってしまった。

試合は熱戦で最後まで楽しめた。

帰るのが嫌だというので居酒屋でビールを付き合わせた。

あー楽しいゴールデンウイークよ。
ありがとう。次男よ。




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こんにちは。【タオルはまかせたろ.ｃｏｍ】タオルソムリエの寺田です。

摂津国主、荒木村重（あらきむらしげ）の心中は如何に？！
ＮＨＫ大河ドラマ（軍師官兵衛）は我が家族にとって4人が食卓に座り
一緒に学ぶ時間である。

今日は謀反に向かう荒木村重の心中を描いたストーリーであった。
織田信長公が思い描く家臣への信頼とは何であったのか？
村重が心揺らぐすき間はどこにあったのか？

経営者が破たんし部下が謀反を起こすクーデターは
青年将校の二・二六の前から時代で繰り返され
心の葛藤より生じて人々を苦しめてきた。

経営者はその時、どのように感じるのか？
信じるとはどのような言葉なのか？
裏切りとはどういうことなのか？

村重氏ほどの忠誠心の強い男が周囲の助言と自らの感性で揺らぐ・・・。
そこに家族愛も部下への思いもそして自らが勝手に作り出す恐怖も
描かれていく・・・。

いくつかの理由があるにしろ私が尊敬する経営者に教わったことが
解決策であることを今、村重氏の墓前にお伝えするならば・・・。

「多数の助言者や素晴らしい経営者（天下人）が現れようとしても
一番初めに慕いもうしたオープンリーダーを信じて人生を全うせよ」
ということである。

人は心が揺らぐ。
リーダーが180度違うことを行うこともある。
信じがたい行動に出てしまうこともある。
また他のリーダが正しいと思うこともある。
世の中には理にかなったこと理不尽なこともある。

それでも信じたと覚悟を決めたらそのリーダーを信じて
生きることである。

それは自分が信じたのだから、受け入れることができるのである。

謀反で成功をしても時の運。
心が満たされまい。
そして人生をよかったと思い死ねまい。

その方がおるから今がある。

私には尊敬する経営者がいる。
時に周囲に同じ尊敬する経営者を他の素晴らしい経営者と比較し
心揺らぐ方もいる。
その方々は最終的にはずっとぐらついておられる。
私はずっと揺るがない。
だから心が満たされ手放して受け容れることができるようになる。

それでいいのである。

人は幸せになれなくても幸せを感じていられるので
幸せなのである。
幸せはなるものでなく感じるものであるから。




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こんにちは。【タオルはまかせたろ.ｃｏｍ】タオルソムリエの寺田です。

女房に誘われ滋賀の世界遺産である比叡山へ春の陽気に誘われ
登山で山頂を目指した。
普段は話さないことも自然の山道を歩いていると心が開き
お互いに坂道ながらも息を切らしながら話ができる。


長いこと二人でトレーニングをしながらもランニングしていた頃から
時が流れ今は汗がサラサラと流れない。
まさに運動不足である。

それでも1時間かけて登頂した時は爽快であった。
朱印帳を書いてもらう女房の満足そうな顔を見ながら
根本中堂に参拝する。


その時に壁に書かれたいた文字には
「燈心挑（とうしんとう）」と見事に描かれたいた。
比叡山2016年の文字とある注釈には
心を燈し（ともし）自らに挑むと書かれていた。

自らに正直に心に問いそして前へ進むというその生き方こそ
私の理想である。




子供が産まれ手がかかる今となっては
二人きりでこのように時間を過ごすことが少なくなっていた。


そんな中で語れた貴重な時間に感謝である。





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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

京都伏見は銘酒の蔵が並ぶ。

新古が入り混じる街角道を抜けると
ご縁をいただいた北川本家の酒造メーカーの富扇の屋号が迎えてくれた。


仕込みは終わっている季節であるが
麹の香りが工場内に入り込むと包んでくれる。


元杜氏でこの会社の歴史を語れる
松味さんに工場を案内いただいた。


日本酒作りは複雑である。
いや、今日までそこまで複雑で
丹念に仕上げ生きた酒がどのように生まれるかなど恥ずかしながら知らなかった。
いや、丁寧に説明をお聞きしても頭で理解がすぐに出来るものではない。
驚くことはそれが日本の近代文明が
繁栄する以前にご先祖様は日本酒つくりの基礎を習得していたことにある。


機械化が進みオートメーション化されようとも酒の味は一筋縄ではいかない。


だから奥深いのだがそれを志す職人が生まれないのもなんとなく理解できる難しい仕事である。


利き酒は日光酒と生酒で行われ
30分日光に放置した酒の日光臭を持ってしまった酒とそうでない酒は比較にならない味と香りになる。

松味さんは言う。
いくらいい酒を作っても届けるまでが酒つくりなのだと。
大切に杜氏や職人が作っても販売側で味が変われば美味い酒とは言われない。

もちろんタオルを販売する私にも精通する。
届ける先の笑顔があってこそ初めて喜ばれるのである。


深い酒つくりの向こうに気持ち良く酔える美味しいお酒はこのように生まれていくのだと現場をみて改めて感じた次第です。

ありがとうございました。

清酒「富翁」醸造元 北川本家





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