（株）京都工芸

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。



甲子園で息子が一番見たい選手は赤星選手であった。

ライトスタンドからセンターを眺めていると小さいが全速力で守備につき
チェンジになればベンチに走る姿をいつも見つめていた。

外野から打席に入る顔は見えないが赤いリストバンドが出てくると息子は大きくメガホンをたたき応援歌を歌っていた。


大きな怪我で選手寿命が短くなる例はたくさんあるが、前向きに新たな夢を
追いかけていただきたい。

そしてこれまでの感動を心より御礼を言わせていただきたいです。

本当に本当にありがとうございました。

子供も赤星選手の背中をしっかりと記憶に残していますから。





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＜質問＞－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

　マネジメントの父と言われるピーター・ドラッカーは「企業の目的は
　顧客の創造である」と主張していますが、実際に経営者であるみなさまは
　どのように感じておられるのでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　(明治大学商学部　大石絵美莉さん)

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大石絵美莉さん
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
ご無沙汰してます。
ご質問ありがとうございます。
一緒になって考えていきたいと思います。

ドラッカーの著書は私も影響を受けたひとりです。
なるほどと納得する分かりやすい内容が多く響きますが、実践するには難しいものだと思います。
大石さんも響いたところは顧客の創造であるという言葉だけではなかったと
思います。　

ただ、この観点にのみ絞ったご質問ということで考えますとその通りだと思いますね。

創造が出来ている企業はそんなに多くは存在していないのではないでしょうか？
本当にそこまで落とし込めるには携わる社員や家族にまで創造をする習慣でなくては、その先の顧客にまで創造できないと実感しております。

最近はテレビでカンブリア宮殿などを見ていると素晴らしい経営者の方が招かれてまさに顧客の創造に徹しておられる様子を伺うとしびれてしまうことが
あります。


創造とは行動であると位置づけ頭で考えるより動くことにより生まれると
思います。


各企業が何を生み出し何を世に問い何を人に放っているかを感じる心と感性が
必要です。その為に動くこと。心と感性を鍛えてこそ、社会に出たときに
不器用でも従順に自身の心に正直であれば、喜びが大いにあることでしょう。


大石さんの中では今もいっぱい感じていることに違いありません。

今は色々な内容を受け入れてしっかりと実践していかれるといいかと
思います。


ありがとうございました。




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＜質問＞－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

みなさまの人生における優先順位の高い物(あるいは高いこと)には、
どのようなものがございますか。
優先度が高い順に、いくつか教えていただければ幸いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　(立教大学法学部　木村涼さん)

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木村涼さん
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
ご質問ありがとうございます。
一緒になって考えていきたいと思います。

まずは私の大学時代の人生の優先順位。

１位　ともだち
２位　自分
３位　彼女
４位　バイト
５位　音楽


　枠が無くすっと考えるとこんなところでしょうか。
　頭をニュートラルにしたらこんなフレーズにまとまりました。


しかし
社会人になると人生の中でも何に対する高い物かをお聞きしない限りお答えしにくいのですが、

間違いなくまずは

１位　家族

っと答えるでしょうね。


経験をすることによりたくさんの深い高いものがあり豊かな人生に導かれていっております。


それが時にはお客様であったり心友であったり社員であったりと親であったり人への愛。
地球であったり自然であったり品物であったりありがたい気持ち。
笑いであったり悲しみであったり喜びであったり感情という理性。
生命の誕生と死ぬことへのお別れを受け容れる人間の定め。


今を楽しむ姿勢が毎年高くなりつつ、自分のためでなく社会を豊かにという
意識が高くなってますね・・・。
それは今まで周囲の温かい縁者に出逢えたからだと感謝してます。
そのような気持ちになることがどれほど幸せなことかと改めて感じてます。

学生時代には思いもしなかった感情ですが、今の学生さんは親への感謝や周囲への気遣いの言葉をよく聞くことがあり素晴らしいと思う時があります。


極端にいえば自分の中で優先順位はなくてもいいと思います。
いつも感謝して生きていれば、自分史は素晴らしいものになると思います。





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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

自分をアイコンとして商売をしている経営者は珍しくない。
しかしここの店長である近藤さんはハンパやない。

ご自身の好奇心は誰より旺盛である。



店に入るまでにご自身がお札になる力のいれよう。

驚くのは中に入ってから！




近藤さんの後ろの龍馬の銅像には紙をちぎってちょび髭がついている。
よく分からない・・・。

コンセプトはなんだろうか？っと思うのだが、それは何も無いことが
近藤さんのコンセプトだろう。

いたるところにワールドが広がっている

何億円もする料理メニュー　　（誰が注文すんねん！）

何十人で食べるオムライスの皿。　　（どこで売ってんねん！）

つっこむところは店内にいっぱいある。

アイドルとの撮影ビデオが流れ、たくさんの取材もくるという。

そしてたまたま、本日近藤さんがおられた。　武士の姿で。
刀の替わりに腰にはデジカメと携帯電話に変にちょんまげカット。
　　（写真があまりに強烈な方で一緒に撮ることさえ忘れてしまったので遠目のぼけた写真）

40日前に決めて選挙に出たり、サハラ砂漠にゴビ砂漠を歩いてきたという
輝かしいお話をブースに来てたまたまお話いただいた。
行動力という点では私の比でない・・・。　すばらしい。





いただいたのは世界一おいしいというオムライス。
法螺は坂本龍馬の国高知ということで多めにみよう。

こんな生き方もおもしろいとこの店に来たのも何かのご縁であろうな・・・。


ゆず庵


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一度は乗らないとっと思っていたボンバルディア機。
ついに実現。
空港を飛び立ちあっという間に高知へ。　






高い意識で勉強されているe商人養成塾に講師としてお招きいただきました。　ありがとうございました。

高知の人は熱い熱い人が集まっていると聞いていましたが、めっちゃ熱いです。
すばらしいエネルギーをお持ちの方々ばかりでした。
私も時間を割いて起こしいただいている
皆さんに何かお役に立てる情報をひとつでもご提供できるように全エネルギーを
もってお話させていただきました。





気付いたら3次会で声が枯れるくらいにですね、なってましたね・・・。
いや熱すぎます！

しかし昨日まで半そででテニスしていたという会員さんがいたらしいですが、
今日の気温は寒すぎです・・・。

バランスがとれているということで・・・♪



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青山スパイラルホール近くで仕事。
きくまさという日本料理やに入りオススメをお姉さんに聞くと
今日は鰤丼だというから期待せずに注文したらたまげた・・・！



大満足をお届けされた。


ご馳走さまでした。


■住所：東京都港区南青山5-6-2 菊正ビル
■電話：03-3407-9218
■営業時間：
ランチ　月～金　11:30～14:00(L.O.13:30)　
月～土　17:30～22:00(L.O.21:00)

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弊社の今期を想いそして来期へ望む　望年会を今年は
旅亭紅葉さんで行いました。　（サイト閲覧時に音声注意）

また、社員の谷がタオルソムリエの試験に合格したお祝いも兼ねて行いました。


飲み放題の懐石料理で２時間タップリとゆったりと話せる素晴らしいシチュエーションでした。
仲介いただきました吉川さん、天ぷらの実演を行っていただきました山本さん、
美味しい料理をご提供いただきました総料理長田口さんに深く感謝申し上げます。



















今年も社員とアルバイトさん、そして内職さん、お荷物を届け頂けるドライバーさん、タオルを製作する職人さん、タオルをこよなく愛しお買上いただきますお客様に深く感謝します。



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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。



有限会社A-Commerce　笹本 克　氏。
出逢ったのは４年前で、タクシーの中で無料コンサルが続いた記憶がある。
はぎれがよく、ぽんぽんと語り腑に落ちる内容での講演は今も変わっていない。






滋賀の自主的勉強会に起こしいただき、守秘義務の関係上、内容はお書き出来ないが、内容の濃いセミナーであったことは確かである。

滋賀からだから出来る言葉の隙間を読み取る妄想を感じろっということを
キモにして自身に落とし込みをしたいと思います。

　ああ、上手に表現するのはよそう。


興味のある方は是非、この笹本氏にアタックされることをお勧めします。

素敵な講演をありがとうございました。




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多角的経営をするオーナーと親しくしていただいている。

先日酒の席で、言わなんでええのにポロっと飲食店の方の接客に
ついて戯言を言うたことがあった。

今日、そのお店に行くと別店舗の店長がニコニコと最高の笑顔で
迎えてくれる。

そのヨコにスタッフも最高の笑顔。

そしてアルバイトの子も精一杯、料理を運んでオーダーを聞いてくれる。
ぎこちないが１８歳のアルバイトが全然前回と違うのが伺える。

それを遠目で別店舗の店長が自分は動かず指示をしてフロア全体を見ている。


店長さんに「いつもお世話になってます。今日はどないしたん？」っと挨拶がてら聞いてみると

「こちらこそ。今日は勉強させてもらってますねん。」と最高の笑顔。


オーナーの全体を引き締める指導力と動きの早さに脱帽である。






全然関係ないが、今日食べたアイスぜんざいが妙にうまかったのだが、
いっこうに写真が上手に撮れなかった・・・。悔しいが掲載しておくか♪
何枚撮ってねん！！












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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

こんな会出来ました。　

「滋賀でどっか食べに行きませんか～～の会」。

いつ？　いや今日。　何で？　いやぁその・・・滋賀でお金を落とそうと。



滋賀の地産地消にて美味しいものをいただけるお店をECの重鎮である
３名に荷物持ちである私も入れていただいて発足しました。　

この３名の顔プラス小猿１匹。これから滋賀に出没します！



今日は石山にある桜井さんへ

ここは店のありかたが素晴らしい！



また食べることは楽しい人と食べるに限るね。





まず、店の方の料理の説明を聞くより写真がこの人種。




っとヨコを振り向いても同じ作業・・・。



以下は今日の料理。　楽しい会話と美味しい料理にお酒。

滋賀を元気に！　しか話しが出ない。　素晴らしい。

　　いや少しは大人の話も・・・


































最後のバーではグデングデン・・・。　ご馳走様でした。



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