ログイン（株）京都工芸【タオルはまかせたろ.com】 タオルソムリエ 寺田 元 の日記 | 経営者会報 （社長ブログ）
（株）京都工芸【タオルはまかせたろ.com】 タオルソムリエ寺田 元 が毎日綴るブログ
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2011年05月23日(月)更新
大輔のほどこし
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
祇園四条でも人気の高いイタリアン。
常に仲間では料理の内容はお店の方に伝えて絶賛するのは当然であるが、さらに期待度
を持ち経営の姿勢をみてしまう。
経営者のおっさんばかりの会話に料理を差し出すタイミングも難しいかろうに・・・。
大輔さんの差し出すしぐさはまだまだ初々しいが、邪魔することもなく遠慮することもなく
どこのお店とも変わらぬおもてなしと感じておりました。
最後のデザートを選び、堪能していた際に
今日の食事のメニューがあればなって小声でつぶやいていたんですね・・・。
わざわざ、即席で作成してお持ちくださいました。
これにはほどをこされたサプライズに感動しました。
料理とともに一緒におもてなしする大輔さんの姿勢に。
また、寄せていただきます。
ごちそう様でした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ヨタヨタやけどお気に入り！
そこまで使ってほしいタオルがあります
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【タオルはまかせたろ.com】
【タオルはまかせたろ.com楽天店】
オリジナルタオル制作e-towel.net
祇園四条でも人気の高いイタリアン。
常に仲間では料理の内容はお店の方に伝えて絶賛するのは当然であるが、さらに期待度
を持ち経営の姿勢をみてしまう。
経営者のおっさんばかりの会話に料理を差し出すタイミングも難しいかろうに・・・。
大輔さんの差し出すしぐさはまだまだ初々しいが、邪魔することもなく遠慮することもなく
どこのお店とも変わらぬおもてなしと感じておりました。
最後のデザートを選び、堪能していた際に
今日の食事のメニューがあればなって小声でつぶやいていたんですね・・・。
わざわざ、即席で作成してお持ちくださいました。
これにはほどをこされたサプライズに感動しました。
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2011年05月02日(月)更新
ファイアースティード サイテーション ピノ・ノワール[1998]
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
ワインのソムリエの前では敬意を表し
タオルソムリエもその通の道のご案内を静かにお聞きさせていただき素晴らしいワインをいただきます。
今回はファイアースティードの稀少なストックがありましたのでそちらをよばれました。
貴重なヴィンテージとか限定生産とか度外視しても、また、ワイン通でない自信のない我輩の舌でも
おいしいと感じました。
どの分野でも空間と対人間の中に流れるその刹那を感じ取り好みのワインをおすすめし、
その歴史と価値を語る。
いただくものに優越感とソムリエの存在感を適度に垣間見せながら安心という味をプラスする。
おもてなしがあるから、また足を運ぶ。
素敵な夜をありがとうございました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ヨタヨタやけどお気に入り！
そこまで使ってほしいタオルがあります
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ワインのソムリエの前では敬意を表し
タオルソムリエもその通の道のご案内を静かにお聞きさせていただき素晴らしいワインをいただきます。
今回はファイアースティードの稀少なストックがありましたのでそちらをよばれました。
貴重なヴィンテージとか限定生産とか度外視しても、また、ワイン通でない自信のない我輩の舌でも
おいしいと感じました。
どの分野でも空間と対人間の中に流れるその刹那を感じ取り好みのワインをおすすめし、
その歴史と価値を語る。
いただくものに優越感とソムリエの存在感を適度に垣間見せながら安心という味をプラスする。
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素敵な夜をありがとうございました。
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2011年04月24日(日)更新
近江長寿牛
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
長年子牛を生み出しや母親牛を言うそうです。
本日京都北山南山さんにて近江牛料理の中で
出てまいりました。
サシの多い近江牛の同じ部位と比べながら食しました。
どちらも食べ比べると本当に美味しい。
牛肉通は長寿牛がいいというと新保社長。
今日はフードアクションニッポンアワード受賞記念と
畜産家さんの取り組みをご紹介する場として新保さんが
トークショーをされました。
そのお話は今までに聞いたことの無い世界。
そのお話を聞いて食べることにすごく意味があったと
思います。
私たちは流通する食材、情報を判断しながら
選び買い求めます。
そこに何の抵抗もありません。
少し生産者の方や新たな取り組みをしている方に
出会うと意識が変わったりします。
今日はそんなきっかけをいただいた気がしますね。
本当に美味しくいただきました。
ありがとうございました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ヨタヨタやけどお気に入り！
そこまで使ってほしいタオルがあります
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長年子牛を生み出しや母親牛を言うそうです。
本日京都北山南山さんにて近江牛料理の中で
出てまいりました。
サシの多い近江牛の同じ部位と比べながら食しました。
どちらも食べ比べると本当に美味しい。
牛肉通は長寿牛がいいというと新保社長。
今日はフードアクションニッポンアワード受賞記念と
畜産家さんの取り組みをご紹介する場として新保さんが
トークショーをされました。
そのお話は今までに聞いたことの無い世界。
そのお話を聞いて食べることにすごく意味があったと
思います。
私たちは流通する食材、情報を判断しながら
選び買い求めます。
そこに何の抵抗もありません。
少し生産者の方や新たな取り組みをしている方に
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2011年03月28日(月)更新
カップヌードルごはん 販売再開
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
ついに食べましたが皆さんは如何でしたでしょうか！？
日清食品さんの8月16日(月) に近畿地区で先行発売していた「カップヌードルごはん」「カップヌードルごはん シーフード」です。
両方現在販売開始してます。
実は販売数量を大幅に上回る注文が殺到したという理由でしばらく販売中止していた商品です。
あのカップラーメンの味とコクが楽しめます。
レギュラーとシーフードル。
両方を味見。
めちゃ、旨っ！
よう考えはったな・・・。
さすが日清さんやね。
ご馳走さまでした。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ヨタヨタやけどお気に入り！
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ついに食べましたが皆さんは如何でしたでしょうか！？
日清食品さんの8月16日(月) に近畿地区で先行発売していた「カップヌードルごはん」「カップヌードルごはん シーフード」です。
両方現在販売開始してます。
実は販売数量を大幅に上回る注文が殺到したという理由でしばらく販売中止していた商品です。
あのカップラーメンの味とコクが楽しめます。
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そむりえ亭にタオルソムリエ
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
美味しい料理はやはり食べる相手にもよる。
それが新保社長のお言葉である。
初めてお食事に誘われて二人きりで有名ソムリエがいる大阪心斎橋のそむりえ亭に
寄せていただいた。
周囲はカップルばかり。
二人でソムリエ樋口さんがおすすめするワインと料理にカメラを向けながら
会話が進む。
明るい店内だから、写真も綺麗にとれると喜ぶ新保社長。
スパークリングから赤に移ると新保社長の肉を見るいつもの目に変身。
肉の談義とワインの談義を真横で聞きながらやはり一番であることが
どれだけ魅力的かを考えさせられる。
なんちゃってタオルソムリエでなく本物のタオルソムリエでなければ
ワインのソムリエに申し訳ないと感じた次第です。
美味しいお料理とワインと会話。
最高の夜でありました。
新保社長と樋口さんにそして最高のおもてなしそむりえ亭に感謝。
そむりえ亭
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
汗を拭うな！
世界で輝け！ 日の丸タオル
日の丸タオル好評販売中
※日の丸タオルは（株）京都工芸の登録商標です
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二人でソムリエ樋口さんがおすすめするワインと料理にカメラを向けながら
会話が進む。
明るい店内だから、写真も綺麗にとれると喜ぶ新保社長。
スパークリングから赤に移ると新保社長の肉を見るいつもの目に変身。
肉の談義とワインの談義を真横で聞きながらやはり一番であることが
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なんちゃってタオルソムリエでなく本物のタオルソムリエでなければ
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2011年02月14日(月)更新
黒船 どら焼き
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
お土産にも自分にも和菓子でオススメはありますか？
って問いに速攻で黒船さんのどら焼き（自由が丘本店）を薦められました。
和菓子を色々とお土産に持って帰りましたが、今回は女性陣が一斉に
納得のうなづきを見せてくれました。
一口、そして二口・・・まあ。男性ならこれでおしまいですが、
女性はその皮を味わうように眺めるように口に入れていくのが印象的でした。
ほんまに美味しいかったです。
一度ご賞味ください。
黒船どら焼き 自由が丘 黒船本店
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一口、そして二口・・・まあ。男性ならこれでおしまいですが、
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2011年02月07日(月)更新
銀座かずや かずやの煉 抹茶
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
かずやの煉 抹茶である。
どないしても手に入らないほどの人気スイーツである。
食べたいな・・・っと思ってつぶやいたら、知人の冷蔵庫から出てきました。
まあ、以前より普通の冷蔵庫やないと思ってましたが、いや、普通の
佇まいやないと思ってましたが、最新グルメ事情はすべて食っしておられるようです。
運良く、幻とまで言われているかずやの煉を美味しくいただかせてもらいました。
感謝。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
汗を拭うな！
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2011年01月17日(月)更新
京都雲月 小松こんぶ
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
地方へ手みやげとして京都らしい品を選ぶときに候補にあがるのが
京都雲月さんのおこぶです。
京都御所近所にある懐石料理屋さんの横にて販売されています。
今はネットでお取り寄せで手に入る商品が多い中、ここはだめです。
京都まで出向いた時にタイミングがあったときにしか購入できない商品です。
だから、お土産にお持ちするにはいいのかもしれませんね。
何結びというのでしょうかね・・・。
京都らしい帯結びにも贈る側の気持ちも一緒に結んでいただいているようで
いいもんです。
繊細な京都らしいほんまに細く刻んだ上品なおこぶは、それだけで白ごはんを
何杯も食べられます。
女性の方は白身の魚と一緒にいただくのが美味だとか。
京都雲月 小松こんぶ
京都市上京区寺町今出川下がる２筋目石薬師御門東
電話：075-223-5087
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
汗を拭うな！
世界で輝け！ 日の丸タオル
日の丸タオル好評販売中
※日の丸タオルは（株）京都工芸の登録商標です
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2011年01月16日(日)更新
たこ焼道楽 わなか
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
寒いですね・・・。
そやからどうしても並んでまで食べたくなるのが、このたこ焼ですわ。
長蛇の列ですが、段取りよくどんどん焼き上がるので１０分の待つことも
ないと思います。
なんば花月の横やしすぐ分かりますよ。
ほんまに美味しいですよ。
たこ焼道楽 わなか
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2010年11月23日(火)更新
東京 お土産 話題の室町半熟カステラ Hana syumpoo
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
地方へ行くと最近のパートさんのお目当てはスイーツのお土産を期待されているのでちょっと困ったものです・・・。
なんせ甘いモノはどちらかと言えば苦手で口にし出したのは最近のことだから・・・。
でもほんまに美味しいモノは美味しいね。
今回は東京からの帰りに何か探さないとっと思ってネットで検索していたら
私の目にヒットしたのが室町半熟カステラ でした。
ちょうど、東京駅構内のサウスコートで販売しているということでしたの
ゲットしてきました。
長蛇の列というネットでの情報でしたが、ラッキーにもすぐに購入できました。
まあ、女房はさすがに噂の半熟カステラね！っとあっさり交わされましたが、
パートの奥様方は興味津々にいただいてくれたので良しとしよう。
ほんまに上の部分は濃厚でまったりしていて、熱いブラック珈琲にばっちり
あいます。 美味しいよ♪
先回は東京大丸さんでねんりん家さんのバームクーヘンでしたが今回は半熟カステラ！
さあ、期待度はどんどん上がっていくのも困ったものですが、
みんなに任せて各県へ仕事に行かせていただいていることを思えば
お土産も当然のことですよね。 気持ちやからね。
皆さんのこんなスイーツがええよの情報、教えてくださいね♪
室町半熟カステラ Hana syumpoo
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
汗を拭うな！
世界で輝け！ 日の丸タオル
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私の目にヒットしたのが室町半熟カステラ でした。
ちょうど、東京駅構内のサウスコートで販売しているということでしたの
ゲットしてきました。
長蛇の列というネットでの情報でしたが、ラッキーにもすぐに購入できました。
まあ、女房はさすがに噂の半熟カステラね！っとあっさり交わされましたが、
パートの奥様方は興味津々にいただいてくれたので良しとしよう。
ほんまに上の部分は濃厚でまったりしていて、熱いブラック珈琲にばっちり
あいます。 美味しいよ♪
先回は東京大丸さんでねんりん家さんのバームクーヘンでしたが今回は半熟カステラ！
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会社概要
タオルオンリーの通販サイト 【タオルはまかせたろ.com】
http://www.makasetaro.com
オリジナルタオル製作専門サイト
http://www.e-towel.net/
個人プロフィール
地元滋賀に拠点を置き、217局ある郵政公社を全て配達する独自ビジネスを展開。2009年第１回ＥＣショップホームページコンテスト・エビス準大賞 受賞2008年経済産業省認定 関西IT百撰優秀企業2008年タオルソムリエ資格認定2007年全省庁統一資格入札取得2006年日本初のブログによるタオルオ...
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「熊本復興支援チャリティー＆出版記念感謝の夕べ」
from フレキシブルチューブ、ベローズの三元ラセン管工業株式会社 高嶋 博 社長の日記
今朝は直行だったので、いつものように朝一番にブログを書くことが出来なくて、昼になってしまいました。 先日ブログデ紹介させていただいた、新刊書「会社を強くする習慣」の出版記念パーティーが天王寺都ホテルで「熊本復興支援チャリティー＆出版記念感謝の夕べ」が開催され、招待を頂き出席してきました。 北は青森から南は沖縄まで全国から古芝会長さんから縁を頂いている方たちがお祝いに駆けつけて素晴らしい -
『本当にわかる地球科学』著者・鎌田浩毅氏 出版記念講演会のお知らせ
from 酒井俊宏の「こんな社長さんに会ってきました！」
このたびの熊本地震で被災された方に、心よりお見舞い申し上げます。 一刻も早く、もとの暮らしに戻れるように、ただただ願うばかりです。 今回は、弊社より『本当にわかる地球科学』を上梓（共著）されました、 京都大学教授・鎌田浩毅氏の講演会のご案内を申し上げます。 出版を記念しまして、鎌田先生のお膝元の、京都で講演会を開くこととなりました。 いうまでもなく、日本は火山列島 -
経営者会報ブログに掲載していただきました！
from チョコレート好き大学生の、おいしい優しい素晴らしいチョコレート
授業でお世話になっている日本実業出版社の前川さんに、経営者会報ブログに掲載していただきました！ 【学生・社会人との毎週一問百答】第274弾は「リズムを保つこと」について http://editors.keikai.topblog.jp/blog_detail/blog_id=6&id=131 何度もトラックバック… -
旅すること
from それでもチョコレートを食べたい!!～チョコレートの表と裏と～
反応が遅くなってしまいましたが、 僕が受講している「ブログ起業論」でお世話になっている、日本実業出版社の経営者会報ブログの企画「学生・社会人との毎週一問百答」で、僕の質問を取り上げていただきました！ http://editors.keikai.topblog.jp/blog_detail/blog_id=6… -
レ・ミゼラブルと般若心経
from 株式会社創 eエヴァンジェリスト 村上 肇 の思考
話題の映画、レ・ミゼラブルを観てきました(^^) 「Les Miserables（悲惨な人々）」は、私が書くまでもないですが、ヴィクトル・ユーゴー原作の歴史的小説、そして超大ヒットミュージカルの映画化。 19世紀のフランスを舞台に、徒刑囚のジャン・バルジャンが人としての正しい道を模索し、偉大なる聖人として生涯を終えるまでの物語である。 私は元々、ミュージカルは嫌い
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