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(株)京都工芸【タオルはまかせたろ.com】 タオルソムリエ寺田 元 が毎日綴るブログ
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2015年05月23日(土)更新
登泉堂 (とうせんどう) 移転前に行きました
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
創業120年の愛媛県今治にある有名和菓子店のかき氷屋さんがあります。
昔は不良品のイチゴを引き取ってなんとかそれを大切に使おうと
イチゴのシロップにしたことがきっかけであると地元の常連さんに聞きました。
今やその味が行列が出来るほどの日本でも有名なかき氷屋さんに!
素晴らしいですね。
見た目は甘そうなたっぷりなシロップに練乳がかかってますが
生のイチゴをシロップにされているので赤いイチゴのシロップはほんのり甘酸っぱく
練乳とよくあいます。
甘くなければ添え付けのシロップを掛けてくださいと言われましたが私は不要でしたね。
この味はなんとも今まで食したことのないかき氷でした。
並んでまで食べたくなる地元の方もいるのは頷けますね。
来年には場所を移転されて営業なされるそうです。 (写真クリックで拡大できます)
しかし元祖の場所で食べられたのもよかったです。
ごちそうさまでした。
【タオルはまかせたろ.com】のビジネスはこのようにして誕生した!
寺田 元 処女作 好評発売中
「売らない」から売れる!
ヨタヨタやけどお気に入り!
そこまで使ってほしいタオルがあります
【タオルはまかせたろ.com】
創業120年の愛媛県今治にある有名和菓子店のかき氷屋さんがあります。
昔は不良品のイチゴを引き取ってなんとかそれを大切に使おうと
イチゴのシロップにしたことがきっかけであると地元の常連さんに聞きました。
今やその味が行列が出来るほどの日本でも有名なかき氷屋さんに!
素晴らしいですね。
見た目は甘そうなたっぷりなシロップに練乳がかかってますが
生のイチゴをシロップにされているので赤いイチゴのシロップはほんのり甘酸っぱく
練乳とよくあいます。
甘くなければ添え付けのシロップを掛けてくださいと言われましたが私は不要でしたね。
この味はなんとも今まで食したことのないかき氷でした。
並んでまで食べたくなる地元の方もいるのは頷けますね。
来年には場所を移転されて営業なされるそうです。 (写真クリックで拡大できます)
しかし元祖の場所で食べられたのもよかったです。
ごちそうさまでした。
【タオルはまかせたろ.com】のビジネスはこのようにして誕生した!
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そこまで使ってほしいタオルがあります
【タオルはまかせたろ.com】
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