（株）京都工芸

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。



1951年より滋賀県の木之本町で販売しているパン屋のつるやさんがあります。
　
名物はなんといっても（サラダパン）
昭和３３年よりパッケージもそのままで現在も販売されてますが、
当初はコールスローを入れていたパンだったそうです。

しかし、時間がたつと食感が損なわれるからとおばあちゃんが、
漬けたたくわんをマヨネーズに和えて販売するようになったんだとか。

それがラジオやテレビで紹介されて、メチャメチャ売れているそうです。

今月に栃木県から勉強会に先生をお招きするのですが、
滋賀県で名物はと言うと《サラダパン》やろやって！

そないに全国区なんかいな！！

地元の人間はこれ食べて育っているので、
うまいもまずいも、普通なんやけどっていいます。

でもよう考えたらそれが、ほんまは一番ええんとちゃうやろか？
そやから５０年も作り続けられるんやで。ほんま。

そないなことでタイミング良く滋賀県１周する仕事があったので立ち寄りました。　弊社より地道で寄り道しながら約２時間。



　が、あらへんがな・・・。


　

Tシャツまであるし、思わず、待っている間にこれで我慢しようとしましたが、
看板娘のお姉さんが愛想がいいので、色々とお話しさしてもらった待ってました。

よく聞くと、このパンの生みの親、今も現役バリバリでおばあちゃんが店に出ているんやて！　もうじき来るねんでっと話してたら、





パンの方が先にきた！



そして思わずこんなけ買ってみた。　


社員３人で分けたら余らなかった・・・。　また、買いにいこう。
おばあちゃんに会いに。



つるやさんのサラダパンはネットでも買えます。　こちら



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