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2010年02月23日(火)更新

第10回餃子会

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

私を餃子が大好物であることは言うまでもないでしょう。
しかし、この勉強会があることを知っていながら第10回を数えるまで
出られなかったのは本当に惜しいことをしたと思ってました。

今日は念願叶って、初参加してきました。 その名も「餃子会」

ECショップのみんなが餃子を食べながらワイワイと語る場であります。

うまいところにええ情報が集まりええ仲間が集うもの!
本日も36名の皆さんが集まってました。

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場所は大阪の茨木市。 大学時代にはよく訪れた街に20年ぶりに降りました。

場所 : 中国料理 雁飯店 (がんはんてん)
住所 : 大阪府茨木市竹橋町2-5
電話 : 072-624-0515
http://www.e-gyouza.com/

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これが仲間の大岩 賢悟 さん。 餃子命の男です。 

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熱心に1時間、講師を招いて動画配信&ツイッターで全国の会員にも
ライブ中継しながら、プレスリリースの書き方を学びます。


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乾杯が終わると豪華コース料理と餃子食べ放題が始まりました。

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なんぼ食べても飽きない餃子はここの持ち味。 ほんまに皮はプリプリで
中身はジュワぁ~っと、なんやねん!この旨さ。
箸で2ついっぺんに食べられる贅沢食いをさせていただきました。

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フカヒレスープをはさんで、

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餃子の贅沢食い♪

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唐揚げにかにの足をはさんで


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餃子の躍り食いテーブル!

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エビチリをはさんで

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大岩さんのおかんも参戦して乱れ食い!

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鴨がでてきて、


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餃子のこれでもかぁ~!攻撃。

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「どないな方が料理してんのか?」と気になって1階まで降りて
御礼を言いました!

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戻ってきたら、蒸しご飯に


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餃子の呪い食い!  まだ始まって1時間でこの調子・・・。


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そろそろベルトをゆるめかけたら、 これまた旨い大学芋が顔をだす。


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途中に、ネットショップオーナーが持ち寄った商材を試食タイムで
うなぎの昆布巻きにあなごの昆布巻き!

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いくよ・くるよもビックリ!
「どやさ~」って生クリームたっぷりかかったどでかいイチゴが大皿いっぱい
になって登場。


ピン子もびっくりau♪


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最後に餃子会の初回からの参加者である小山さんが
「よ~っ。 ギョーザ♪」と言うて1本締め。 独特な締め方です。


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森本さんも参加で、坐禅断食でスリム兼お洒落に磨きがかかり笑顔が
抜群な写真もいただきました。 ほんま旨いもん食べてええ顔ですがな。





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普通、こんなけ食べたら、しばらく餃子ええわってなりそうですが、
持ち帰りしました。

それだけ唸らせる餃子でした。

ほんま大岩さん、そしておもてなしいただきましたお店の皆さん
ご馳走様でした。



ネットでも販売中 こちら

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2010年02月22日(月)更新

ポートフォリオ プレゼン

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

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デザイナー専門学校のポートフォリオのプレゼンに企業側の意見をということで
招かれて行って参りました。

1年間の自身のポートフォリオは宝であるように思えるのですが、
学生にとってはたかだか、たくさんあるうちのひとつなのかもしれません。

もちろんファイルの中身も大切ですが、企業に接するにあたり、
前に出て持ち時間でプレゼンする姿勢から始まってます。

デザイナー志望の面接で、ポートフォリオの中をみてもらえるまでの段階、
つまり人間力が大切ですね。

たとえば、ホワイトボードに名前と専攻を書くところで、乱筆はあきませんが、
自身の名前の書き順もおかしい人もいました。


先生からも教わりましたよ。
同じ内容であるものであれば、きれい事の出来ている綺麗なフォルダー、
つまり、お金のかかっているフォルダーを優先してしまうとプロはいいます。

また、いっぱいに詰まったファイルでなく後ろの方に予備ファイルの空白な
ものが付いていれば、思いが伝わる温度が半減します。


デザインとは出来上がった完成度以上にそこに至るまでの過程が大事だと
いうことは言えますね。
スポーツも経営もすべて一緒です。




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2010年02月21日(日)更新

「気になる数字」について

<質問>------------------------------

 “会社の数字”のなかで、最も重視されているのは、どの数字でしょうか。

                                (事務局 大西啓之)

----------------------------------



大西さん
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
ご質問ありがとうございます。
一緒になって考えていきたいと思います。

決算書で指標となるのは各経営者がお答えになられる
自己資本率と経営安全率と自由資金比率であると考えられます。


あえてそこを外して違う観点から語るならば、
我が社の“会社の数字”は0ゼロへの姿勢です。
0の概念無くして会社の進歩は無いと思ってます。

ゼロを維持する努力無くして社会貢献が出来ないものがたくさんあります。
継続出来ないことにより安心と安全と信頼を損なうものは徹底して
遵守していくよう努めています。

当たり前のことを当たり前にすることは難しいということは大西さんも
体験すみかと思いますが、ゼロを知らずして基本軸はもてません。

全てにおいて、ゼロを目指す企業が多いですが、ゼロにするように目標を組み立てるでなく、基からゼロを続けていけば、1は黒になってしまう危険を持ち続けることが大切です。

また、違う観点から良い意味での挑戦の0から1への行動の数字を意識しています。
何もしない0から1歩でもいいから行動に移す1は会社の理念に
しております。 
行動の中に感動がある。行動の中に喜びがある。
日々前へ進んでいます。


0と1。これを考えておられますでしょうか?



又、するどい質問をお待ち申し上げ、一緒に語らいながら学ばせてくださいませ。
ありがとうございました。





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2010年02月20日(土)更新

たかが引っ越しされど引っ越し

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

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弊社のインターネット通販は2004年10月26日にオープンしてます。
当時はほとんど売り上げらしい売り上げを上げることが出来ずにいましたが、
夢と希望を持って前へ進んでいました。

その通販での最初のお客様が夢タオルの刺繍で名前を入れてご注文をいただきました恩師でもあり先生でもありました京都のTシャツ通販を手がけておられるイージー岸本氏でした。

岸本さんに色々とアドバイスをいただきながら、本当に親身になっていただいたおかげで現在の私があります。



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その岸本さんのオフィスが移転すると知り、引っ越しのお手伝いに伺ったのですが、これがまた、楽しい引っ越し作業だったのです。

朝6時30分 高知から3名。 昨日2時間30分で新幹線にて福岡から1名。
そして東京から大阪からと全国から岸本さんの引っ越しを手伝いに参加されておられるんですよ。

岸本さんという人間力がいかに素敵かが、そしてこの方のそばで一緒に商売が出来る喜びがふつふつを感じた日でありました。

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一段落終えた、夕焼けの空の下で、写真を撮りましたが、みんな来て良かったと
満足そうなんです。



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13年間いた事務所を移転して心機一転で新たな夢に向かう岸本さんに
夢タオルの贈呈です。

一緒に夢を共有できることをあらためてうれしく思います!



明日も全国から引っ越しの勉強会に参加される予定です。


人間力。 感動です。


ありがとうございました。




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2010年02月19日(金)更新

ブログの閲覧

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。


久しぶりにアクセス解析をみて、びっくりしました。
これは一回の私のブログをご訪問時に閲覧されたページ数なのでしょうか・・・?
118ページって約四ヶ月分の記事をお読みいただいたことになるんでしょうか?

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マニアの方もおられるようです。 感謝 。





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