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（株）京都工芸【タオルはまかせたろ.com】 タオルソムリエ寺田 元 が毎日綴るブログ
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2018年08月29日(水)更新
袖振り合うた縁をも活かす
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
袖振り合うた縁をも活かすのが大才。
あるブランドの披露パーティーに招かれ隣席した方から様々な名刺を交換していくと名前と顔が一致しないことはよくあることだ。
今は出来るだけその縁を繋げられるツールとしてフェイスブックというSNSが存在し会話はその場で一言二言であろうともその後の縁者様の活動や生き様は投稿を通じて見えてくる。
親近感があることで次回の再会を近くする。
二カ月前にある会員制の食事会に参加しませんかとお誘いをいただいた。
誰が来るかなど意味はなくお誘いいただけることに意味がある。
こちらの都合で日程を調整いただきそれに合わせて仕事の段取りを詰めていくというと皆さんも羨ましいと思えて来るはず。
そう、仕事は面白くさせるかどうかは縁を大切にしているからこそ生まれてくるのであり普段の我慢して仕事をこなしてきたご褒美に存在するものではない。
参加した面々は初対面ながら世の存在に活躍の場面を見出された素晴らしい方々であった。
出会ったその瞬間に会話がぎこちなくないのも最初にご縁を結んでいただいた中村氏の人柄ともいえよう。
実はこの会員制の場所は非公開であるため料理の一部を掲載は出来るがそのほかは明らかにしないというルールがある。
偶然にも別の縁者さんともこの場所はご紹介いただき二度目の訪問となる。
オーナー独自のこだわりが食材にふんだんにに生かされて一つ一つの器の中の味に存在があり美味しい。
メインとなるTボーンステーキは
本当に美味しく身体がエネルギーを欲していたのがわかるほど流れ込んでいってしまったほどである。
素晴らしい出逢いを重ねながら人は円熟味を増しまた人に優しくなれるように思う。
この度もステキな時間をありがとうございました。
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